خطر رژیم گیاه خواری مطلق؛ چه کسانی در معرض کم خونی هستند؟ - وبلاگ فروش ساعت

به گزارش وبلاگ فروش ساعت، عارضه کم خونی زمانی بروز می نماید که خون فاقد هموگلوبین کافی باشد، در واقع هموگلوبین به گلبول های قرمز خون در حمل اکسیژن از ریه ها به تمامی اندام های بدن یاری نموده و هر زمان که این روند دچار اختلال گردد فرد گرفتار عارضه کم خونی خواهد شد.

فوق تخصص خون و سرطان نسبت به بروز کم خونی در گیاه خواران مطلق هشدار داد و گفت: ویتامین B 12 منحصراً در پروتئین های حیوانی وجود دارد.

عارضه کم خونی زمانی بروز می نماید که خون فاقد هموگلوبین کافی باشد، در واقع هموگلوبین به گلبول های قرمز خون در حمل اکسیژن از ریه ها به تمامی اندام های بدن یاری نموده و هر زمان که این روند دچار اختلال گردد فرد گرفتار عارضه کم خونی خواهد شد.

یک فوق تخصص خون و سرطان در این باره به خبرنگار ایسنا گفت: گلبول های قرمز خون وظیفه اکسیژن رسانی به بافت های مختلف بدن و تخلیه دی اکسید کربن را بر عهده دارند که این کار به وسیله هموگلوبین انجام می گردد و هر اختلال در اندازه و شکل هموگلوبین انواع و اقسام واکنش ها را در پی دارد که در قالب انواع کم خونی بروز پیدا می نماید.

به گفته دکتر محمد نعیمی، از لحاظ استاندارد های جهانی اگر اندازه هموگلوبین مورداحتیاج برای ایفای نقش خونرسانی به بافت های مختلف بدن در آقایان پایین تر از 13. 5 گرم در هر 100 سی سی خون و در بانوان غیرباردار کمتر از 12. 5 گرم در هر 100 سی سی خون باشد کم خونی و آنمی تلقی می گردد.

وی با اشاه به علل کاهش هموگلوبین خون در افراد، شرح داد: دسته کلی کم خونی ها به علت کم ساخته شدن مولکول هموگلوبین است که کم خونی های ناشی از نقص در مغز استخوان و نقص در خون سازی گفته می گردد و به علت فقر در آهن، کمبود B 12، فقر فلات و ویتأمین C حاصل می گردد.

فوق تخصص خون و سرطان با بیان اینکه دسته دیگر کم خونی ها به علت انواع تالاسمی ها است، بیان نمود: بخشی از کم خونی ها به علت از دست دادن خون حاصل می گردد و در جریان تصادفات، حوادث و ... به وجود می آید، بعلاوه بخشی از کم خونی ها نیز ترکیبی از این دو نوع کم خونی را ایجاد می نمایند.

نعیمی متذکر شد: اکسیژن رسانی به افت های بدن برای فعالیت اعضای مختلف بدن بسیار حیاتی است و وقتی اکسیژن رسانی بافت ها به علت کاهش هموگلوبین کاهش یابد بعضی از علائم در فرد ایجاد می گردد.

وی تأکید کرد: بعضی از افرادی که در تصادفات در مدت زمان کوتاه میزان زیادی خون از دست می دهند به طور حاد دچار علائم بالینی ناشی از کم خونی می شوند، اما بعضی از علائم کم خونی در درازمدت ایجاد می گردد که در این شکل بدن آغاز به تطابق خون از دست رفته می نماید، اما از یک جایی دیگر سیستم دفاعی بدن جواب نمی دهد لذا فرد در فعالیت های معمول بدن دچار خستگی زودرس، ضعف و بی حالی، رنگ پریدگی پوست، تپش قلب هنگام راه رفتن و فعالیت و زردی مختصر در بدن می گردد.

کم خونی بچه ها را دست کم نگیرید!

فوق تخصص خون و سرطان، پیشگیری از بروز کم خونی در بچه ها را بسیار مهم خواند و تأکید کرد: بچه ها در صورت ابتلا به کم خونی دچار عدم تمرکز و مسائل یادگیری می شوند چراکه سلول های مغزی اکسیژن و خون کافی برای فعالیت نخواهند داشت.

نعیمی در پاسخ به این پرسش که چه کسانی در معرض ابتلا به کم خونی قرار دارند، پاسخ داد: زنان باردار، افرادی که خون از دست می دهند، سالمندان، افراد مبتلا به بیماری ژنتیکی خونی مانند انواع تالاسمی ها در معرض ابتلا به کم خونی هستند، بعلاوه بچه ها و نوجوانانی که رشد سریع را تجربه می نمایند اگر به علت مسائل تغذیه ای نتوانند احتیاج های بدن خود را تأمین نمایند در معرض ابتلا به کم خونی قرار می گیرند.

وی با اشاره به خطر بروز کم خونی در گیاه خواران مطلق، گفت: یکی از مسائل گیاه خواران مطلق کمبود ویتامین B 12 است، از آنجایی که ویتامین B 12 منحصراً در پروتئین های حیوانی وجود دارد افرادی که هیچ پروتئین حیوانی را دریافت نمی نمایند در معرض کمبود این ویتامین و در نهایت ابتلای به کم خونی قرار دارند.

فوق تخصص خون و سرطان، احتیاج انسان به ویتامین B 12 را چهار میکروگرم در روز خاطرنشان کرد و متذکر شد: این ویتامین علاوه بر کم خونی مسائل دیگر اعم از اختلال عصبی، اختلال در تعادل، گز گز، مورمور دست و پا و درجاتی از مسائل مغزی را در بدن ایجاد خواهد نمود.

منبع: ایسنا